Ile wiesz o butelkach wina?

Pijąc wino, prawdopodobnie najbardziej zwracasz uwagę na jego smak, rocznik i pochodzenie. Ale ile wiesz o butelkach wina?

Historia butelek wina: od ceramicznych słoików po szkło

Dowiadując się o czymś, często zagłębiamy się w jego historię. Na początek przyjrzyjmy się historii butelek wina.

Pierwotnie do przechowywania wina używano ceramicznych słojów. Wraz z pojawieniem się produkcji szkła w XVII wieku ludzie odkryli, że materiał ten lepiej nadaje się do długotrwałego-przechowywania, i dlatego stopniowo zaczęto używać szklanych butelek jako pojemników.

Kolorowe butelki wina

Kiedy po raz pierwszy pojawiły się butelki szklane, zielony był prawdziwym „naturalnym” kolorem butelek wina. Ze względu na ówczesne ograniczenia technologii wytwarzania szkła, wyroby szklane były zazwyczaj w kolorze naturalnej zieleni. Później ludzie odkryli, że zieleń może blokować pewną ilość silnego światła, ułatwiając przechowywanie wina. Dlatego też zieleń pozostaje obecnie najpopularniejszym kolorem butelek wina.

Wraz z postępem technologii pojawiły się również butelki wina w kolorach takich jak brązowy i przezroczysty. Butelki na brązowe wino odfiltrowują szkodliwe światło i nadają się do win dobrze dojrzewających. Z kolei przezroczyste butelki podkreślają kolor i klarowność wina i są powszechnie stosowane do win białych i różowych.

Butelki wina o różnych rozmiarach

Butelki szklane to standardowe opakowania wina, zazwyczaj o pojemności 75 ml. Ogólnie rzecz biorąc, im większa butelka, tym mniejsza ekspozycja na tlen na jednostkę wina, co skutkuje stabilniejszą jakością wina.

Obecnie wiele winiarni produkuje duże butelki wina, które mają znaczną wartość kolekcjonerską. Co więcej, pół-butelki wina cieszą się coraz większą popularnością wśród osób pijących wino ze względu na łatwość picia samego wina, atrakcyjny wygląd, przenośność i przystępną cenę.

Butelki wina są również dostępne w różnych kształtach, w tym wysoka butelka Bordeaux, krótsza butelka burgundzka-z szerszymi ramionami, wysoka butelka Alzacja i magnum.

Pomimo różnorodności, w każdej butelce kryje się cenne i urzekające wino.