Historia koloru butelki piwa

Podczas gdy eksperci od piwa mogą wiedzieć coś o kolorze butelki piwa, wielu konsumentów nie zwraca uwagę na to, dlaczego jeden kolor butelki różni się od drugiego. Niektóre są zielone, inne czyste, brązowe, a teraz mamy nawet aluminiowe butelki. Jaki jest sens tych wszystkich różnych kolorów? Cóż, niektóre z nich są estetyczne, podczas gdy wiele z nich to nauka.

Dlaczego szklane butelki?

Browary eksperymentowali ze szklanymi butelkami na piwo już w XVI wieku, choć dowody komercyjnego butelkowania nie pojawiają się dopiero w drugiej połowie XVII wieku. Największym problemem jest to, że szkło wykonane do butelkowania nie było wystarczająco silne, aby wytrzymać nacisk CO2. Jednak około sto lat innowacji pomogło piwowarom zrealizować skuteczność długiej butelki na szyję.

Różne kształty butelek

W dzisiejszych czasach piwo ma różne kształty butelek, a długa szyja jest najpopularniejsza; Istnieją również odcinki, warki, czterdziesty i wiele innych. Oczywiście szkło jest obecnie silniejsze, więc kształt butelki może się różnić bez poważnych konsekwencji. Chociaż butelki istnieją od połowy XVII wieku, produkcja i zapotrzebowanie na szklane butelki wzrosły dopiero po pierwszej wojnie światowej.

Dlaczego więc różne kolory?

Browary zaczęły używać szkła, ponieważ dłużej utrzymywał piwo. Był jednak jeden poważny problem, gdyby piwo pozostało na słońcu zbyt długie, piwnicy stwierdzili, że piwo pachnie i smakowało skunky. Dosłownie pachniało, jak pachnie skunk. Naukowcy odkryli, że promienie ultra fioletowe z słońca rozkładają kwasy alfa w chmielu, które następnie reagują z siarką obecną w piwie, tworząc substancję chemiczną, która jest prawie identyczna z substancją chemiczną, której Skunkowie używają do rozpylania drapieżników. Te cholerne promienie UV. Rozwiązaniem było zabarwienie butelki piwa, aby chronić ją przed promieniami UV. Podobnie jak okulary przeciwsłoneczne pomagają chronić twój wzrok; Ciemnobrązowa butelka do piwa pomaga chronić piwo przed złe. Dlaczego więc zielona butelka piwa? Zielone butelki piwa oferują bardzo małą ochronę przed światłem słonecznym. Chociaż nieco więcej niż przezroczystą butelkę, nie pomaga chronić się przed UV tak bardzo, jak tylko chcieć. Jednak historia za zielonymi butelkami jest trochę niesamowita.

Historia zielonej butelki

Podczas II wojny światowej Brown Glass podniósł popyt, a wiele firm musiało stracić brązowe szkło dla swojego kraju. Niestety oznaczało to, że firmy z wyższej jakości piw musiały użyć przezroczystego szkła, co sprawiło, że ich piwa wyglądały jak tańsze, przezroczyste szklane piwa. Rozwiązaniem piwowarów wyższej jakości było sprzedaż piwa w zielonych butelkach, aby konsument mógł odróżnić zwykłe piwo od wyższej jakości. Zielona butelka piwa stała się symbolem statusu wielu europejskich browarów. W dzisiejszych czasach nie ma większego powodu, aby sprzedać piwo w zielonej butelce innej niż marketing i estetyka. Wiele firm używa go do odróżnienia swojego piwa od innych. Oczywiście, niektóre piwa od tak długiego używają zielonych butelek, wydawałoby się teraz głupie przełączenie się na brązowe szkło. Na szczęście dla nas, dostawcy szkła są w stanie zastosować czyste płaszcze chronione UV na szkło, które pomagają utrzymać piwo świeżo bez względu na to, w jakim jest butelka. Jednak najlepszą radą dla każdego pijącego piwa jest utrzymanie butelek w chłodnym, chłodnym, Ciemny pojemnik na przechowywanie, który zapewni świeżość piwa.

Butelki Berghoff

Niezależnie od tego, czy jasne, czy zielone butelki mają powłokę ochronną, czy nie, Berghoff postanowił utrzymać wszystkie swoje piwa w ciemnobrązowych butelkach. Po pierwsze, pomaga utrzymać piwo świeżo i to jest główny cel. Ale po drugie, powtarza tradycję niemieckich naparów. Chociaż niektóre niemieckie browary używają zielonej butelki, większość używa ciemnobrązowego, aby utrzymać swoje piwo tak świeże jak nasze. Wypróbuj jeden z naszych najnowszych naparów dla siebie i posmakuj chrupiącej świeżości. Obiecujemy, że nie będziesz rozczarowany.